Gouté au chapitre "Blind Test" du 11/02/2011 , originellement une recette de marmiton :
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 oignons
- 2 boites de tomates pelées
- un cube de bouillon de poule
- 3 bananes bien mures
- 1 cuillère à café de curry
- 15 cl de crème fraiche
- 1 pointe de piment de cayenne (facultatif)
- sel, poivre
Préparation :
Pelez et hachez grossièrement les oignons.
Faites revenir les oignons, lorsqu'ils deviennent transparents, ajoutez les tomates, le jus, le bouillon, 2 bananes (pelées et découpées),le curry, sel, poivre.
Laissez mijoter.
Mixez le tout, ajoutez la crème fraiche, et éventuellement le piment.
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